来源:北方网 | 2022-02-12 09:15:09 |
2022天津两会
天津北方网讯:“互联网+餐饮”的快速发展,不仅带动了餐饮销售,也更好地满足了消费者需求,但也存在隐忧。农工党市委会调研发现,网络餐饮在订餐平台、政府监管、消费信息共享以及配送环节等方面存在问题,因此,建议织密网络餐饮监督网,护航“舌尖上的安全”。
农工党市委会表示,监管部门与网络订餐平台要实现信息共享、精准管控,引入大数据分析,查找产生负面评论的网络餐饮经营单位,进行线下监督检查,筛选出优质商户,倒逼网络餐饮经营单位提高行业服务整体水平。建立“互联网+明厨亮灶”系统,要求入网商家及时上传厨房加工操作室、冷盘制作室、熟食室、洗涤室等关键部位、关键区域和重要环节的视频,促进餐饮经营单位提升自律意识,实现透明消费。监管部门和网络订餐平台要大力推广食安封签措施,将入网餐饮经营单位的店铺名称、证照,本次订单中外卖食品的种类、数量以及人员配送等相关信息以二维码的形式印在封签上,以便消费者了解商家基本信息,并有效防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭到人为或意外破坏。(津云新闻编辑孙畅)
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